創業126年の老舗ホテル・レストランを経営する株式会社龍名館ホールディングスは、同社が運営する日本茶レストラン「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」にて、2025年6月2日(月)から9月30日(火)まで「抹茶ビアガーデン」を開催する。
本イベントでは、日本茶を用いた新作カクテルや“真緑色”のインパクトある「抹茶ビール」のほか、「ほうじ茶黒ビール」「抹茶ハイボール」など、茶葉を取り入れた13種のアルコールドリンクと、日本茶の風味を活かしたノンアルコールカクテル「モクテル」4種が、飲み放題で提供される。
さらに、定番のビアガーデン料理を日本茶でアレンジした、お茶料理25品と、お茶スイーツ5品もアラカルトで用意する。飲み放題の料金は3500円。制限時間は120分で、予約は4月14日からWebサイトおよび電話で受け付けている。
新登場の「日本茶割り」や、人気の「抹茶ビール」など、アルコール13種とモクテル4種が飲み放題
新作として登場するのは、麦焼酎を甘味の強い深蒸し煎茶で割った「煎茶の茶割り 蒼(あお)」、ウイスキーをまろやかな味わいのほうじ茶で割った「ほうじ茶の茶割り 琥珀(こはく)」、梅酒をローズヒップとハイビスカスのフローラルな香りの和紅茶で割った「和紅茶の茶割り 紅(あか)」、そしてレモンサワーと深蒸し煎茶を合わせてさっぱりと仕上げた「煎茶レモンサワー」の4種。いずれも日本茶の個性を活かした味わいが特徴だ。