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ケーキにいちごを好きなだけ!「ホテル阪急インターナショナル」のフルオーダービュッフェがすごい

2024年4月3日

  • ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区)のビュッフェ&カフェレストラン「ナイト&デイ」では、フルオーダー式ビュッフェ 春のグルメフェア「MEET×MEET SPRING BUFFET -ホテルで出逢う、春グルメ- 」を2024年5月31日(金)まで開催中。


    ホテル阪急インターナショナルのフルオーダービュッフェ「MEET×MEET SPRING BUFFET -ホテルで出逢う、春グルメ- 」


    自分だけのフルコースが作れる!


    同ホテルのフルオーダー式ビュッフェは、各テーブルに設置したタブレット端末から注文した料理や飲み物をスタッフが席まで届けてくれるスタイルだ。ランチは約40種類、ディナーは約45種類のメニューの中から選ぶことができる。


    今春は「料理と料理の出逢い」をテーマに、トリュフ風味のソースで楽しむ豚しゃぶや湯葉をカプレーゼ風に仕上げたグラス料理など、西洋料理・日本料理にイタリアンや韓国料理などの要素を取り入れたメニューを取りそろえる。和洋中が融合したあなただけのフルコースを仕立ててみよう。


    「海老とチュクミ、筍のブルゴーニュ風」


    「ブリニサーモン 花山椒添え いちごと花椒(ホワジャオ)のソース」


    「蒸し国産豚しゃぶ トリュフ風味の玉ねぎソース」


    いちご&イクラを目の前で好きなだけ!

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