ウォーカープラス - ワラウ

数々の賞を受賞する大人気ラーメン店「灯花」が名古屋に初進出!ラーメンと胡麻鯛茶漬けは絶品

2024年6月11日

  • 情報誌・東海ウォーカー編集部が、東海エリアのブレイクしそうなニューオープンを厳選。その中から今回は、2024年5月15日にオープンした鯛塩そば灯花(名古屋市)のラーメンをご紹介。


    ※本記事は、発売中の「東海ウォーカー2024夏」から一部抜粋・編集しました。


    数々の受賞歴を持つ名店が東海エリア初進出


    「鯛塩そば灯花(とうか) イオンモール大高店」は、Yahoo!が主催する「最強の次世代ラーメン決定戦」優勝や、食べログの「ラーメン百名店」受賞などの実績を持つ東京・曙橋の人気ラーメン店の新店舗。真鯛ブームを巻き起こした名店の味を楽しめる。真鯛まぜそば(968円)など店舗限定メニューも!


    鯛塩らぁ麺 胡麻鯛茶漬けセット 1485円(平日は1463円)


    「鯛塩らぁ麺 胡麻鯛茶漬けセット」(1485円、平日は1463円)は、系列で年間4万食も注文されている名物セット。ラーメンのスープをご飯にかけて、鯛茶漬けを楽しめる。スープをかける直前に玄米あられを振りかけると、香ばしさがアップする。

    続きを読む