「株式会社こぶ政」(以下「こぶ政」)が製造・販売する万能ふりかけ「とまらないふりかけ・黒胡椒」が、「第3回北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2024-2025」で金賞を受賞した。審査員も「一度食べると止まらなくなる」と絶賛したおいしさの秘密は？担当者のコメントを交えながら、その魅力に迫る！

業界を盛り上げる「北海道お土産グランプリ」

「北海道お土産グランプリ」は、北海道のラジオ局「FM NORTH WAVE」が主催し、北海道の観光にとって重要な要素である土産産業を盛り上げることを目的とする、地域の一大イベントだ。審査には、土産や観光のプロフェッショナルはもちろん、観光業を専攻する経専学園の学生も特別選考委員として参加。視覚、名称、触感、運搬、直感の観点から、厳正に審査されている。

3回目となる今回のグランプリで金賞を受賞した「とまらないふりかけ・黒胡椒」は、こぶ政が北海道函館の工場で製造、販売する自信作。とまらないふりかけシリーズとして先行販売された「うめ」「わさび」「しそ」の3種類も、前回のグランプリで金賞を受賞しており、2年連続での受賞を果たしたことで、さらなる注目が集まりそうだ。