日本橋三越本店では、　2024年9月25日(水)より、本館地下1階 食品フロアで食欲の秋にぴったりなイベントが実施される。

メイン企画となる「EAT & MEET SEA VEGETABLE」では、三越伊勢丹のバイヤー総出で開発した海藻を使った新しいフードが登場する。実は今、海藻は1500もの種類がある未知の味を秘めた食材として、世界最高峰のレストランでも注目されている。そんな海藻を使った、ワクワクするような新商品をご賞味あれ。

スイーツやサンドイッチも。海藻の力は無限大！

海藻×スイーツの注目の商品が、＜ノワ・ドゥ・ブール＞の「焼きたてフィナンシェ(すじ青のり・チーズ・ナッツ)」(各411円/1個)。磯の風味とチーズの塩味が絶妙なハーモニーを奏でたフィナンシェは、お酒のおつまみにもぴったり。

チョコレート好きな人には、＜ティール＞の100点限定「アオサシトロネット」(2801円)がおすすめ。シトロネットにあつばアオサをまぶした新感覚チョコレートで、今まで味わったことのない不思議なおいしさを堪能してみて。