愛知県発のお菓子「しるこサンド」が、かわいい見た目で人気を集める名古屋の新名物スイーツの「ぴよりん」と夢のコラボレーション。愛知県の人気商品が融合して新登場した「ぴよりん生しるこサンド」とは一体どのようなスイーツなのだろうか。

「生しるこサンド」とは

愛され続けて半世紀以上のしるこサンドの高級版として2015年に誕生した半生菓子。しっとりとしたビスケットにあんこのクリームをサンドし、一つひとつ丁寧に手作業で作られている。つぶあん・こしあん・抹茶といった定番の味から、栗やチョコなど季節限定の商品まで幅広い味があり、地域限定の銘菓として愛知県内を中心に多くの人に愛されている。

「ぴよりん」とは

愛知県の地元食材「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンを、バニラの香り豊かなババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジをまとわせた、ふんわり「ひよこ」の形に飾り付けられた生スイーツ。イベント以外で販売している店舗は名古屋駅構内のカフェと専門店、愛知県春日井市にある専門店の3カ所のみで、まさしく限定ご当地スイーツと言えるだろう。2011年7月に彗星のごとく誕生して以来、そのかわいらしさに魅了される人が続出し、名古屋の新名物になっている。