アサヒ飲料が開発した「牛乳のためのカルピス(R)」(希釈用)が全国のイトーヨーカドー、ヨーク、ヨークベニマルの約470店舗にて2024年9月10日より限定発売中。牛乳とカルピス(R)が混ざり合うことで生まれるとろりとした食感とさわやかなコク、やさしくて甘ずっぱいおいしさを楽しめるのが「牛乳のためのカルピス(R)」。おいしさだけでなく、半日分の鉄分(※1)とミルクオリゴ糖を摂取できるという魅力たっぷりな本商品について担当者に話を聞いてみた。

(※1)1日分の鉄分は6.8ミリグラム (栄養素等表示基準値(2015)より)

――「牛乳のためのカルピス(R)」を発売した、意図や狙い、目的について教えてください。

近年、健康志向の高まりとともに、手軽に栄養バランスの取れる食品へのニーズが高まっています。特に朝食は「栄養バランスはとりたいけれど準備やあと片づけが面倒」といった悩みを抱える生活者がいらっしゃいます。そこで栄養豊富で朝食によく飲用される牛乳に、プラスアルファの工夫をすることでサポートできないかと考え、牛乳と相性のよいカルピス(R)に、牛乳に不足している鉄分と、やさしい甘さが特長のミルクオリゴ糖を加えた、牛乳割り専用のカルピス(R)を発売することにいたしました。