ホテルインディゴ東京渋谷としては初めてのクリスマスケーキが、2024年10月23日より数量限定で予約受付中。渋谷カルチャーにインスパイアされた遊び心あふれる3種類のケーキは、見た目も味わいもこだわり抜かれた逸品だ。

今回は、クリスマスの食卓を華やかに彩る限定ケーキを実食レポート。その魅力を紹介する。

渋谷のシンボル「ハチ公」がクリスマスケーキに！

渋谷の象徴である「ハチ公」が、かわいらしいクリスマスケーキになって登場！1日5台限定の「サンタハチ」は、薄いチョコレートでコーティングされ、サンタ帽を被ったキュートなデザイン。

濃厚なキャラメルムースとバナナチョコレートムースが重なり、その中にバナナキャラメリゼが加わった贅沢な仕上がりに。さらに、シナモンやスパイスの風味が地中海沿岸のホリデーシーズンを思わせ、ミカンの酸味がさっぱりとした後味を演出している。

かわいらしい見た目に加え、チョコレートとバナナという大人から子どもまでが好む組み合わせながら、食べてみるとシナモンやスパイス、ラムシロップがアクセントとなり、甘いだけじゃない絶妙な味わい。1日5台限定のため、早めの予約がおすすめだ。