お菓子に特化した専門商社、株式会社MDホールディングスから、2024年11月1日に「林檎蜜の芋けんぴ」と「葡萄蜜の芋けんぴ」が登場！甘味が際立つことが特徴の芋けんぴに、「葡萄蜜」と「林檎蜜」のフルーティーな酸味をプラスすることで、おいしさを引き出したという、新しい芋けんぴを実食してみた。

甘酸っぱいリンゴの味がマッチする「林檎蜜の芋けんぴ」

リンゴの果肉をすりおろして作られた「林檎蜜」がかかった「林檎蜜の芋けんぴ」。口に入れてみると、酸味の効いたリンゴの味が口いっぱいに広がる。口の中で噛んでいるうちに、芋けんぴならではの甘みも広がる味の変化も楽しめる。

リアルな果実の酸味を表現するために、蜜に使われているリンゴの果肉はあえて粗くすり潰されている。リンゴ味から次第に芋けんぴの味に変わっていくなかでも、この果実のおかげで最後までリンゴ味が残っていく点もとても魅力的だ。

2年ぶりの復活！がおいしい「葡萄蜜の芋けんぴ」