植物由来食品を展開する「2foods」では、「White Christmas -Winter Seasonal Menu-(ホワイトクリスマス -ウィンターシーズナルメニュー-)」をテーマとしたプラントベースの冬限定メニューを販売している。
ホリデーシーズンにぴったりのプチ贅沢メニュー
「2foods」のカフェでは冬限定メニューを提供している。もちろん、すべてプラントベースで食事もスイーツも楽しめる。スイーツプレートの「濃密レアチーズケーキのスイーツプレート ストロベリーソース添え」(950円)は、テーマのホワイトクリスマスにちなんで、真っ白な「濃密レアチーズケーキ」と「Melty Ice(メルティアイス) バニラ」の盛り合わせ。
「濃密レアチーズケーキ」は、さくほろ食感のグルテンフリークッキーにレアチーズムースを合わせ、上には豆乳ベースのホイップクリームをトッピング。ストロベリーソースは甘さ控えめで酸味が感じられるので合わせたときのバランスがいい。