「冷蔵庫にある食材だけで料理したい、洗い物を出したくない、すぐ食べたい…」「だけど、手抜き感が出るのは嫌！」。そんなワガママなお悩みを解決するレシピを紹介してくれるのは、SNS総フォロワー210万超えの料理系Youtuberである、かっちゃん(@kattyan1011)さん。

2024年12月に発売された著書「簡単・時短・節約なのに“食卓映え”する100レシピ ラクして！本気見せごはん」では、スーパーで買いやすい食材や自宅にあるような調味料を用いて、生活シーンに合わせた簡単な調理方法で作れるレシピを厳選して紹介。「頑張らずにとびきりおいしい料理が作れる！」と話題を呼んでいる。

そんなかっちゃんさんがテーマ別にセレクトした簡単・時短・節約なのに“食卓映え”するレシピを、インタビューとともにお届けする。

今回のテーマは、「調理時間10分だけで本気見せ」です。

※本記事は「簡単・時短・節約なのに“食卓映え”する100レシピ ラクして！本気見せごはん」から一部抜粋・編集しました。