2025年1月18日(土)から2月2日(日)の計16日間、日本全国のご当地鍋と100種超えの全国選りすぐりの日本酒などを堪能できるイベント「酒処 鍋小屋 2025」が、神奈川県横浜市の横浜赤レンガ倉庫にて開催される。こだわりの鍋から日本酒、そして創作和菓子や「昭和レトロ」な会場までも楽しめるという、寒い冬に“和”を味わうのにぴったりなイベントとは一体どのようなものなのだろうか？

“こたつ”で鍋作りから楽しめる「作る鍋エリア」が今年も登場！

昨年(2024年)4年ぶりに復活し、大好評を博した「作る鍋エリア」が今年も登場。昨年に続き、畳仕様の座敷エリアに設置された日本の冬に馴染み深い“こたつ”に入りながら、ゆっくりと鍋を囲むことができる。

ちゃんこ鍋の監修は、先代武蔵川部屋の元ちゃんこ長。鶏と野菜の出汁が抜群の塩ソップちゃんこ、濃厚な豚胡麻味噌ちゃんこ、食欲そそるカレーちゃんこという、ちゃんこ鍋のプロが監修した3種類の味のちゃんこ鍋が用意されている。家族や友人と一緒に自分たちで作った熱々の鍋を囲み、日本の冬を堪能しよう。