株式会社たらみは、2025年3月1日に「たらみ Dessert 楊枝甘露ゼリー」「たらみ Dessert 桃香果茶ゼリー」を発売した。「たらみ Dessert」とは、話題のトレンドデザートを、もっと手軽に、もっと楽しむために誕生した新ブランド。第1弾は、台湾で人気のスイーツや飲料を再現した「楊枝甘露(よんじーがむろ)ゼリー」と「桃香果茶(とうこうかちゃ)ゼリー」の2種類。

「たらみ Dessert」について、担当者に話を聞いた。

ーー今回の商品に関して、意図や狙い、ターゲットは？

近年の消費行動は「物理的なモノ」に価値を置く“モノ消費”思考から、商品・サービスによって得られる「体験」に価値を置く“コト消費”思考に変化しつつあります。食においても、食べた場面での記憶やコミュニケーション、楽しさなど、情緒的な満足が得られる消費思考が強まり、食への関心が高まってきています。

そこで今回、時代に則した“コト消費”へのニーズ変化に対応し、話題のトレンドデザートを手軽に、楽しく味わえ、日常を彩る“新しい食体験”をお届けできるようなブランド「たらみ Dessert」を発売することにいたしました。