大阪ベイエリアに位置するアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイは、2025年4月13日〜6月30日(月)の期間、サントリーの「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」と「サントリージャパニーズクラフトジンROKU〈六〉」を使用した、世界の香りと日本の四季を感じられる期間限定フェアを開催する。
このコラボ企画について、担当者に話を聞いた。
ーー今回の企画に関して、意図や狙い、ターゲットは？
今回、サントリー株式会社様とジンやウイスキーなどの洋酒にフォーカスをあてたフェアを企画しました。4月以降は日本の文化や技術に興味のあるインバウンドや関西圏外からの旅行者が増加することが予想されます。より多くの方に楽しんでいただけるように、国籍問わず広く親しまれているウイスキーとジンといった洋酒をテーマに設定しました。ぜひこの機会に海外から高く評価されている日本の造酒技術に触れていただきたいと考えております。
ーー今回の企画について、イチオシ、目玉となるものは？
「サントリージャパニーズクラフトジンROKU〈六〉」を柚子のリキュールや桃のネクターで飲みやすくアレンジを加えたオリジナルカクテルです。桜花や柚子などのボタニカルを使用して作られたROKU〈六〉のさわやかな風味は柚子のリキュールと相性がよく、さらに桃のネクターで甘みを足しました。ジンが好きな方も、初めて飲む方もおいしく味わえるカクテルになっています。また、「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」をベースにしたカクテルもおすすめです。ウイスキーというとハイボールで飲むことが少なくないかと思いますが、今回、白桃のリキュールやグランベリージュースで甘みと酸味を加えたオリジナルカクテルを用意しました。いつもと違った飲み方でウイスキーを味わえます。