目黒川のほとりに建つ「スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京」では、ご褒美感やこだわりを詰め込んだ夏ビバレッジの展開をスタート!1階のメインバー、2階のティバーナ(TM)バー、3階のアリビアーモ(TM)バーから、それぞれ新たなビバレッジが登場しているので紹介しよう。
1階のメインバーからは、自然な甘みの米糀ミルクとエスプレッソを合わせたラテに、ソフトなわらび餅をのせた「米糀ミルク使用 黒糖 わらび餅 パフェ ラテ」(イートイン1500円、テイクアウト1473円)が登場している。こちらは、スターバックスが大切にする和の素材に、同店らしい、遊び心あるイノベーションを掛け合わせた一品。アイスクリームやホイップクリーム、黒糖シロップやきな粉をトッピングし、和風パフェのような心躍るビバレッジに仕上げている。