株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する「銀座レストラン VAMPIRE CAFE(ヴァンパイア カフェ)」は、2025年6月にオープン24周年を迎えたことを記念して、2025年6月1日～29日(日)の期間、「VAMPIRE CAFE 24周年記念晩餐会コース」2種、およびオリジナルカクテル「アニバーサリーブラッド」を展開する。
館の料理人が腕によりをかけて仕立てたフルコースが記念祭の宴を盛り上げる
2001年、東京の中心・銀座に甦った吸血鬼の居城「VAMPIRE CAFE」。館の主人・ローズ伯爵は、この地に宿命的に導かれ、今や、マスメディアやSNSという現代の光のなかに否応なく召喚され続けている。
この館が世に現れしときから、四半世紀を迎えるまであとわずかひと歳。この記念月を、館を訪れる客人とともに祝おうと、伯爵は今年も晩餐の支度を整えた。
“闇の美食家”としての顔も持つ伯爵の求めに応じ、館の料理人が腕によりをかけて仕立てたフルコースが「VAMPIRE CAFE 24周年記念 晩餐会コース」。常日ごろから館の顔となっているメニューたちが華やかに顔をそろえる。
さらに“プレミアム”と冠したワンランクアップの「晩餐会コース」には、これまで提供されたことのないメニューの数々が初登場。記念祭の宴を盛り上げる。