6月1日は「牛乳の日」、そして6月は「牛乳月間」。ということで、2025年6月1日～29日(日)まで、東京・上野にある「TOHAKU茶館」で、「カネカ」が製造販売する「ピュアナチュールオーガニック」のA2ミルクとA2ヨーグルトを使用したコラボメニューが提供されている。
東京国立博物館が賛同して実現したコラボ
「TOHAKU茶館」があるのは東京国立博物館の敷地内。東京国立博物館は日本最古の博物館で、日本を中心としたアジア各国の文化財の収集、保存、管理、展示、調査研究、教育普及事業などを行っている。一方のカネカは「カガクでネガイをカナエル会社」として、有機循環型酪農を実践し、日本の酪農文化を守り、未来につなげる取り組みを行っている。今回はカネカの思いに東京国立博物館が賛同することで実現したコラボレーション。
「TOHAKU茶館」は280年以上前に作られた歴史的建築「応挙館」を特別に活用した日本文化体験カフェ。落ち着いた雰囲気の中で、日本各地の厳選素材を使ったメニューが楽しめる。今回のコラボでは、ベルギーのピュアナチュール社の伝統製法を取り入れて「カネカ」が製造販売する「ピュアナチュールオーガニック」のA2ミルクとA2ヨーグルトを使用したドリンクやスイーツを提供する。