株式会社ドレステーブルは2025年6月27日(金)、TruffleBAKERYとして国内8店舗目にあたる「TruffleBAKERYルミネ新宿店」をルミネ新宿ルミネ1の1階にグランドオープンする。2025年6月27日(金)～7月21日(月)の期間はオープンを記念して、新商品「八ヶ岳天然水コーヒー」が通常価格の30％オフで販売される。
「TruffleBAKERYルミネ新宿店」コンセプト
素材は“水”から考える、最後の一滴まで楽しめるコーヒーとそこにもうひとつの居場所の選択肢を
Crafted to delight you with every last drop, with Japan's finest waters.
食材にこだわり、パン作りの新しいソリューションを追求してきたTruffleBAKERY。そのなかで、新たに注目したのが“水”。日本のおいしい素材のひとつである名水を活かし、名水百選に選ばれた南八ヶ岳の天然水を使用したパンとコーヒーを販売。本店舗は関東エリア初となる店内滞在型のスタイルで、ゆったりとくつろぎながらパンとコーヒーを楽しめる。