デニーズは2025年7月9日より、ラーメン店「飯田商店」の店主・飯田将太さんの監修による新メニュー「担々麺Neo 分離の魔力～際立つスパイス」を期間限定で販売中。
本商品は、デニーズの担々麺に飯田さん独自のエッセンスを加えた温かい1杯で、タレ・ゴマ・ラー油を意図的に分離させている。それぞれの食材の香りや味わいを際立たせることで、スパイスやラー油の香りがいっそう際立ち、食べ進めるごとに味の変化が楽しむことができる。
酸味と辛みのバランスにもこだわっており、担々麺本来の旨みを最大限に引き出している。暑さで食欲が減退しやすい夏場においても、その熱さと辛さが食欲を刺激する。ひと口ごとに広がる豊かな風味と余韻が、「分離の魔力」を感じさせる1杯だ。
また、5月21日より販売中の「オリエンタル冷やし豆乳担々麺～The answer to Asian noodle～」も、昨年販売した冷やし豆乳担々麺をアップデートした逸品であり、どちらのメニューも飯田さんのこだわりが随所に感じられる。