北海道黒松内町でチーズやハムを製造する「トワ・ヴェール」が、2025年8月5日に新作スイーツ「2層仕立てのプチ・フロマージュ」を発売。数々のコンテストで受賞した自家製クリームチーズをふんだんに使用し、軽い食感のふわふわクリームチーズ層と、濃厚でなめらかなクリームチーズ層を重ねたひと品。手軽に楽しめる手のひらサイズで、本格的な味わいを楽しめる。
ふんわり、とろける。こだわりの2層仕立て
トワ・ヴェール「2層仕立てのプチ・フロマージュ」は、トワ・ヴェール自慢のクリームチーズを手軽に味わってほしいという思いから生まれた、特別なプチサイズのチーズスイーツ。頑張った自分へのご褒美にぴったりな手のひらサイズで、職人の技と北海道黒松内町の恵みが詰め込まれている。
柔らかなスポンジクラムをまとった生地は、外はふんわり、中は濃厚な2層仕立て。軽い食感の層と、なめらかでコク深いクリームチーズ層が織り成す、贅沢な口溶けが特徴。