旅行客も増えるこの時期、多くの人が集まる東京駅。数ある飲食店の中でも人気ゾーンのひとつが「東京ラーメンストリート」。この夏の暑さを乗り切るべく、2025年8月8日(金)～9月15日(祝)に「旨辛フェア～冷辛VS熱辛～」を開催する。
食欲が落ちやすい夏には旨辛が効く？！
これまでもさまざまなフェアを開催してきた「東京ラーメンストリート」。今年の夏は各店が「冷辛(ひやから)VS熱辛(あつから)」をテーマに、この時期食べたくなる辛味を提供する。コンセプトは「旨辛」で、“冷たさと辛さが交差する「冷辛」”メニューと“熱さと辛さが重なり合う「熱辛」”メニューが期間限定で登場。
フェア開催の前日、8月7日(木)にオープンする「津軽煮干 ひらこ屋」も参戦し、全9店舗のうち4店舗が「冷辛」、5店舗が「熱辛」を提供する。どの店舗もオリジナリティあふれるメニューになっていて、辛いもの好き、ラーメン好きはもちろん、暑さを乗り切りたい人におすすめだ。