日本唯一の国立劇場、東京・初台にある新国立劇場では現在、世界中で愛され続けるバレエ『シンデレラ』アシュトン版が上演中。東京・竹芝にある「メズム東京」では、2025年6月20日から上演期間中、この幻想的な世界観を料理やスイーツで表現したランチ＆ディナーを提供。料理を通してバレエ「シンデレラ」を楽しめる。
エンタメを料理に変える「シェフズ・シアター」
「メズム東京、オートグラフ コレクション」(以下、「メズム東京」)の16階にあるのがフレンチダイニング「シェフズ・シアター」。名前の通り、過去にもミュージカルや演劇をテーマにしたメニューを提供してきた。今回は新国立劇場で上演中のバレエアシュトン版『シンデレラ』にインスパイアされたコースを提供。
物語に登場するかぼちゃの馬車や四季の妖精たちなど、『シンデレラ』のストーリーを感じられるモチーフを、遊び心あふれるビストロノミースタイルで表現し、皿の上に世界観を映し出す。