毎日、毎日、飽きもせず暑い。とにかく暑い。そんなときに食べたくなるのが“ひんやりグルメ”。 渋谷スクランブルスクエアでは、この夏の厳しい暑さに対抗すべく、“ひんやりグルメ”にひと工夫加えた「ひやっキンッグルメフェア」を2025年8月31日(日)まで開催中だ。
定番から氷を使った「ひやっ→キンッ」メニューまで
今回のフェアには、渋谷スクランブルスクエアの地下2階~1階までのフード&スイーツと、レストラン、カフェの53店舗が参加。各店がオリジナリティあふれる“ひやっキンッグルメ”を提供しており、その一部を紹介する。まずは、「銀座アスター」で提供するフェア限定メニュー「ふかのひれと蟹とクラゲの翡翠冷麺」(4950円)。高級しょくざいのふかのひれや蟹、クラゲを使用した贅沢な一品。1日10点限定で、期間中でもなくなり次第終了となる。