いよいよ師走。2025年の年の瀬に、1年の労をねぎらうべく、フレッシュネスバーガーからちょっと贅沢なバーガーが登場。冬に旬を迎える九条ネギと国産黒毛和牛100％パティを使った「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」と、この時期人気の柑橘「不知火(しらぬい)」を使ったクラフトレモネードが2026年1月13日(火)までの期間限定で楽しめる。
頑張った自分をネギらうごちそうバーガー
今回、京都発祥の伝統食材である九条ネギと西京味噌を合わせた「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」(1080円)が新たに登場。年末年始にごちそう感のある国産黒毛和牛100％のパティは、赤身と脂身の比率を絶妙なバランスで配合し、肉感もあり食べ応え十分。
ジューシーで旨味のある国産黒毛和牛100％パティに合わせているのが、店舗でカットし提供前にサッとグリルして甘味と香ばしさを引き出した九条ネギ。さらに西京味噌を使ったまろやかでコク深いソース、アクセントにはピリ辛のネギ生姜だれを使用し、和の味わいが楽しめる。