TORIBA COFFEE TOKYOは、冬限定の新作「プチあま焼きいも」を2025年11月11日から2026年2月28日(土)までの期間限定で販売。小さいほど甘みが凝縮するというさつまいもの特性を活かして、糖度の高い“小ぶりないも”を中心に選び抜き、これまでにない味わいを楽しめる焼きいもを作り上げた。
同店では、焼き芋マイスターでスタイリストの杉本学子さんのアドバイスを受け、茨城県鉾田市で3代続くさつまいも農家「鹿吉(しかきち)」のいもを採用している。糖度の高い小ぶりないもを徹底して選び抜き、蜜があふれるような甘さをそのまま楽しめるよう仕上がった。
さつまいもは品種によって旬が異なるため、提供期間中は“その時期にいちばんおいしい品種”へ随時切り替えていく。焼きいもで旬を追いかけられる、これまでにない体験が楽しめる。パッケージデザインはアートディレクターの徳野佑樹さんが手がけ、見た目にも楽しめる商品となった。