ウォーカープラス

ザ・リッツ・カールトン大阪では、1階のイタリア料理「スプレンディード」にて毎年大人気のストロベリーアフタヌーンブッフェ(平日は大人7000円、子ども3500円、土日祝は大人7500円、子ども3750円)を、2026年4月27日(月)まで開催中。


今回はこちらのブッフェに、大の甘党編集部員が潜入。五感で楽しむスイーツをはじめ、2種のフレッシュいちごに9種のセイヴォリーなど、魅力をたっぷりと紹介する。


「日本の春」にインスピレーションを得たスイーツの数々と、ブランドいちごを好きなだけ


ピンクを基調とし、春の喜びに満ちた店内


セイヴォリーを手がける青嶋誠之さんと、エグゼクティブペストリーシェフのフレデリック・モローさん


フレッシュいちごとアイデア満載のスイーツで、いちごのおいしさを味わい尽くす


ザ・リッツ・カールトン大阪では季節ごとにさまざまなテーマのブッフェが開催されているが、なかでも好評なのが春のストロベリーブッフェ。この季節を心待ちにしているファンも多いそう。今年は「ストロベリーブロッサム」をテーマに、いちご本来のおいしさに桜の華やかさをプラスしたスイーツを味わえる。


  • 続きを読む