「マヨネーズなんてどれも同じでしょ」と思っている人にこそ、知ってほしいニュースがある。
味の素(株)の、あの白地に赤字ロゴでおなじみの「ピュアセレクト(R)」が、ブランド30周年の節目に、新製品「ピュアセレクト マヨネーズ ふわあま」を2026年8月22日(土)に全国で発売するというのだ。
カロリーカットなどの機能性ではなく、直球勝負で「味そのもの」を変えてきた今回の新商品。一体どんな中身なのか、世間のリアルな食事情と合わせてチェックしてみよう。
誕生の裏にあった「隠れた本音」
実は今、マヨネーズ市場は市場規模が前年比101％、2022年度比で113％と右肩上がりで伸びている。
一方で、「定番だから買っているけど、あのツンとした酸味や塩気が実はちょっと苦手…」という隠れた本音を持つ人も少なくなかった。そこに目をつけたのが、今回の「ふわあま」だ。