氷旗に提灯、ノスタルジックな屋台で出てくるのは、かき氷ではなくそうめん——!?
味の素の麺用調味料「氷みぞれつゆ(R)」のイベント「氷みぞれつゆそうめん屋」が、2026年7月24日と25日(土)の2日間限定で、東京スカイツリータウン 1階ソラマチひろばにオープンした。
提供されるのは「氷点下そうめん」1品で、1杯なんと100円。マイナス10度以下に凍らせた「氷みぞれつゆ」を、そうめんにたっぷりとかけて食べる。炎天下の屋外で、シャリシャリと氷を崩しながら食べる一杯は格別だ。
選べるフレーバーは2種。「かつおだし」は、昆布やいりこを掛け合わせた厚みのあるコクが特長で、シャリッと崩れる氷の奥から豊かなかつおの風味がふわりと立ち上がる。「鶏だしゆず風味」は、鶏・昆布・帆立の三種のだしにゆずの香りが重なる。暑さで食欲が落ちる時期でも食べやすい味わいだ。