台湾・台北のカルチャー発信地「西門町」で、連日長蛇の列を作る人気小籠包専門店「梁山泊小籠湯包(りょうざんぱくしょうろんたんぱお)」。その日本第1号店が2026年7月31日、東京・池袋駅直結の「リンクス池袋」8階にグランドオープンを果たした。各メディアや旅行者の間で“圧倒的なスープの量”と世界中で話題を集めてきた名店だ。本場台湾の活気がただよう空気感と、職人が一つひとつ丁寧に包み上げる手作りの「小籠湯包」は注目の的。そんな話題の店に、ウォーカープラス編集部が潜入！看板メニューの小籠湯包をはじめ、こだわりが詰まったおすすめ料理の魅力を、実食レポートでお届けする。
オープンから20日過ぎても大盛況！台湾の名店が池袋を席巻
2000年、台北の西門町で小さな店舗からスタートした「梁山泊小籠湯包」。もともとは地元の食通が通う隠れ家だったが、せいろから立ち上る湯気とひと口食べた瞬間にあふれ出す驚異的なスープの量が評判を呼び、SNSや旅行者のクチコミを通じて世界中へ拡散された。店名には“世界中の仲間はみな兄弟”という想いが込められており、国籍を問わず多くのファンに愛され続けている。