小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内にある「ラウンジ サウスコート」にて、旬の“シャインマスカット”を贅沢に使用した5種のスイーツがそろう「シャインマスカットフェア」が2026年9月1日(火)〜10月31日(土)の期間限定で開催される。本記事では、フェアで登場するスイーツに加えて、同時期に提供中されるアフタヌーンティー「シャインマスカットアフタヌーンティー」もあわせて紹介する。
“ブドウの女王”といわれるシャインマスカットを主役にしたスイーツフェアは、「ラウンジ サウスコート」で初開催となる。
このフェアの注目スイーツは2品。1つは、見た目も華やかなご褒美スイーツ「贅沢シャインマスカットパフェ」。マスカットのジュレやスポンジケーキ、マスカットが香るカスタードクリームなどを重ね、みずみずしいシャインマスカットと蝶をかたどったパータ・シガレットで華やかに仕上げられている。