三越伊勢丹は、2027年のお正月を彩る「三越のおせち」「伊勢丹のおせち」の予約受付を開始。近年、お正月の過ごし方は多様化し、少人数で楽しむスタイルや、自宅で上質な食体験を求めるニーズが高まっている。その一方で、お正月ならではの特別感や、老舗・名店の味を楽しみたいという価値観は変わらない。
そうした多様なニーズに応えるため、三越伊勢丹では約300種類(※)のおせちがそろう。三越・伊勢丹限定のおせちをはじめ、有名料亭や人気レストランとのコラボレーションおせち、少人数向けの個食おせち、オリジナルおせちなど、幅広いラインナップとなっている。
(※)三越・伊勢丹両のれんをあわせた種類数
【三越伊勢丹のおせち 2027】
三越伊勢丹オンラインストア会期
三越：2026年9月23日～12月21日(月)10時
伊勢丹：2026年9月30日～12月21日(月)10時
三越と伊勢丹、それぞれののれんの個性が際立つ品ぞろえ
「三越伊勢丹のおせち」は、三越が「伝統・格式・和の上質さ」、伊勢丹が「新しさ・話題性・洋の華やかさ」と、それぞれののれんの魅力を感じられるラインナップとなっている。
■【三越限定】有名グルメガイドの星を獲得し続ける、広尾の日本料理店〈青草窠〉が初登場
三越らしい品格と本物志向を体現するひと品で、上質なお正月を求める人にぴったりのおせち。
【新登場】【三越限定】「〈青草窠〉おせち二段重」(16万2000円)
・重箱：木製／17×17×5.8センチ×2／3～4人前
・数量：15セット限定
〈青草窠〉の真骨頂は、手間をいとわない丁寧な「煮炊き」。数日かけて炊く黒豆、優しい甘さの善兵衛栗の渋皮煮、カフカ昆布と鰹節で引いた出汁で炊く海老芋や花冬菇(はなどんこ)など、それぞれ異なる煮汁が口福を呼ぶ。丹後の鮑や間人蟹(たいざがに)、礼文雲丹、留萌の干し数の子、尾鷲の唐墨、宮崎のキャビア、土佐あかうしなど、豪華食材を存分に堪能できる。